St. Nicolas

St. Nicolas

ΠΓΕ ΚΥΚΛΑΔΕΣ
Στιβαρό

Ο οινοποιός του Κτήματος Αβαντίς, Απόστολος Μούντριχας μετά από 20 χρόνια οινοποιητικής καριέρας, αναγνώρισης και απόκτησης εκατοντάδων μεταλλίων, αποφάσισε να οινοποιήσει τη σπουδαιότερη ελληνική τοποποικιλία, το Ασύρτικο Σαντορίνης στον τόπο του. Με σεβασμό στο σπουδαίο αυτό σταφύλι και στα μοναδικά τυπικά χαρακτηριστικά των κρασιών του νησιού, καταλήγει σε μια Σαντορίνη γεμάτη από την απίστευτη χαρακτηριστική δύναμη του terroir της, αλλά και την διαφοροποίηση μιας άλλης οινοποιητικής ματιάς!

Κατηγορία:
Περιγραφή

Περιγραφή

Γευσιγνωσία: Πολυπλοκότητα μαύρων φρούτων με βοτανική αίσθηση. Στόμα ξηρό, με όγκο, αισθητές ταννίνες και αξιοσημείωτη οξύτητα. Αρώματα από μαύρα φρούτα, βανίλια, γλυκά μπαχάρια & cassis, ολοκληρώνουν το εντυπωσιακό στόμα του σαντορινιού ερυθρού κρασιού.  Πολύπλοκη φρουτώδης, μπαχαρένια επίγευση.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Ποικιλία

Μανδηλαριά, Μαυροτράγανο

Περιοχή

Πύργος

Καλλιέργεια

Αυτόριζα αμπέλια σε παραδοσιακές κουλούρες

Οινοποίηση

Αυθόρμητη οινοποίηση με ιθαγενείς ζυμομύκητες. Συν οινοποίηση των δύο ποικιλιών. Μηλογαλακτική ζύμωση.

Παλαίωση

10 έτη

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “St. Nicolas”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

0
    0
    Your Cart
    Your cart is empty